GR99 Contemplaciones 2019
Descripción
Enólogo: Carlos Mendoza
Añada: 2019
DOCa Rioja
Fecha de embotellado: junio de 2021
El vino:
Estilo de Rioja moderno y ligero. Con mucha fruta fresca. Clara diferenciación por dejar que la fruta de la zona sea la protagonista de este vino.
Con estructura y cierta complejidad, se aprecia la crianza.
Muy aromático destacando las frutas del bosque. Recuerdos a bog, monte bajo. Madera elegante con notas dulces a caramelo. Ligero toque mineral a grafitos. Especias dulces y regaliz negro.
Color: rubí
Tipo: genérico
Tipo de uva: tempranillo
Alcohol: 13,3 %
El viñedo:
Suelo arcillo calcáreos a 600 m de altitud. Ubicado el viñedo en el término de La Rad, a los pies de la Sierra de Cantabria, con una antigüedad superior a los 45 años. Viñedo en un momento de vida espectacular. Con mucha exposición a los vientos del norte, que le ayuda a evitar enfermedades. Exposición solar total.
En las imágenes se puede apreciar el viñedo, destacando el tipo de suelo:
Elaboración:
Fermentación en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada a 24°.
Se utilizan levaduras indígenas de la Sonsierra. Fermentación maloláctica en los depósitos de acero inoxidable.
Crianza:
Crianza en barrica de roble francés 11 meses y posterior estabilización en depósito de acero inoxidable. Crianza en botella durante 12 meses antes de salir al mercado.
Etiqueta:
Este ojo representa el verde de la naturaleza, los tonos rojos del otoño en la viña, los marrones de la madera de la barrica… una infinidad de tonos que nos evocan lo que envuelven los viñedos con una expresividad que nos impresiona cada año. Madurez, vigor y personalidad.