GR99 Primera Impresión 2024
Descripción
Enólogo: Carlos Mendoza
Añada: 2024
DOCa Rioja
Fecha de embotellado: abril 2025
EL VINO:
Explosión aromática, fácil de beber. Muy fresco. Vibrante.
En nariz aparece el carácter de la fruta negra (fresca) de la Sonsierra, y en boca se percibe marcada acidez propia del viñedo (proviene del bajo ph que tiene). Notas ligeras a torrefactos.
En boca es sabroso y fresco. Invita a beber.
Tipo de uva: 100% Tempranillo
Alcohol: 14%
EL VIÑEDO:
Viñedo de 45 años ubicado en el término de Jarrarte en San Vicente de la Sonsierra.
En la zona de la ribera del Ebro, arcillo-ferroso. Con mucho canto rodado, lo que le aporta al viñedo unas características peculiares y únicas con respecto a los viñedos de alrededor. Esto se debe a que, en la parte alta del viñedo, existe una antigua gravera (actualmente en desuso), que proporciona al viñedo estos fragmentos de roca.
ELABORACIÓN:
Vendimia temprana con selección de racimos en el viñedo. Ya en bodega, fermenta en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada.
Fermentación maloláctica en barrica de roble francés de segundo uso.
CRIANZA:
Se realiza una crianza de 4 meses más en esas mismas barricas y después vuelve a depósito de acero inoxidable para estabilización.
ETIQUETA:
Un ojo que representa que, todo lo que se ve en el viñedo, está dentro de la botella.